Laureato in Medicina e chirurgia all'Università degli studi di Padova, dove ha conseguito la specializzazione in Gastroenterologia ed endoscopia digestiva e il dottorato di ricerca (PhD) in Virologia.

Ha condotto numerosi studi sulla diagnosi endoscopica precoce dei tumori nei pazienti con condizioni precancerose dell'apparato digerente (esofago di Barrett, gastrite atrofica, poliposi del colon) e sul ruolo dell'alimentazione nella prevenzione dei tumori. Possiede una vasta esperienza nei trattamenti endoscopici avanzati dei tumori dell'apparato digerente (mucosectomia, dissezione sottomucosa e radiofrequenza).

È coordinatore nazionale della commissione oncologica dell'Associazione Italiana Gastroenterologi ed endoscopisti digestivi Ospedalieri (AIGO).